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ACIA | Mises à jour au Tableau canadien des ingrédients des aliments du bétail

Message envoyé par l’ACIA le 12 mai 2026

« Aliments pour animaux de ferme – Mise à jour sur le Tableau canadien des ingrédients des aliments du bétail

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a mis à jour le Tableau canadien des ingrédients des aliments du bétail (TCIAB). Cette mise à jour reflète tous les changements ayant eu lieu de décembre 2025 à avril 2026.

Au total, 11 nouvelles descriptions d’aliments à ingrédient unique (AIU) ont été ajoutées :

  • 1-621-078 Extrait condensé de fermentation de Trichoderma reesei
  • 1-621-079 Extrait déshydraté de fermentation de Trichoderma reesei
  • 1-621-080 Produit liquide de fermentation de Trichoderma reesei
  • 1-621-081 Produit déshydraté de fermentation de Trichoderma reesei
  • 1-621-082 Solubles déshydratés de fermentation de Trichoderma reesei
  • 1-621-083 Solubles condensés de fermentation de Trichoderma reesei
  • 1-621-084 Solubles liquides de fermentation de Trichoderma reesei
  • 2-501-025 L-Isoleucine provenant d’un processus de fermentation (ou acide (2S,3S)-2-amino-3-méthylpentanoïque provenant d’un processus de fermentation)
  • 2-504-011 Riboflavine provenant d’un processus de fermentation (ou vitamine B2 provenant d’un processus de fermentation)
  • 2-504-012 Vitamine B12 provenant d’un processus de fermentation (ou cyanocobalamine provenant d’un processus de fermentation)
  • 2-616-014 Huile de fermentation de microalgues (ou huile de microalgues à l’acide docosahexaénoïque ou huile de microalgues DHA)

Les descriptions de 16 AIUs ont été modifiées et/ou reclassifiées :

  • 1-501-023 L-Tryptophane provenant d’un processus de fermentation (ou acide (2S)-2-amino-3-(1H-indol-3-yl) propanoïque provenant d’un processus de fermentation) – les modifications comprenaient l’ajout d’un autre organisme de production (Escherichia coli) et l’ajout d’une déclaration sur la sécurité des travailleurs à la description.
  • 1-501-024 Monochlorhydrate de L-lysine provenant d’un processus de fermentation (ou chlorhydrate d’acide (2S)-2,6-diaminohexanoïque provenant d’un processus de fermentation) – les modifications comprenaient la révision de la norme de pureté ainsi que la spécification de la teneur en humidité. De plus, un autre organisme de production (Escherichia coli) a été inclus, et la déclaration de sécurité des travailleurs a été révisée.
  • 1-504-022 2-Polyphosphate de L-ascorbyle (ou polyphosphate de l’acide ascorbique) – des modifications ont été apportées pour inclure toutes les espèces d’animaux de ferme pour lesquelles cet AIU est approuvé. Une erreur de transfert a été commise lorsque cet AIU a été déplacé de l’annexe IV au TCIAB, de sorte que toutes les espèces d’animaux de ferme approuvées n’étaient pas incluses dans la description figurant au TCIAB. La description modifiée inclut maintenant toutes les espèces de bétail pour lesquelles cet AIU est approuvé.
  • 1-621-042 Extrait condensé de fermentation de Trichoderma longibrachiatum, 1-621-043 Extrait déshydraté de fermentation de Trichoderma longibrachiatum, 1-621-054 Solubles déshydratés de fermentation de Trichoderma longibrachiatum et 1-621-055 Solubles condensés de fermentation de Trichoderma longibrachiatum – les modifications comprenaient la suppression du nom de l’espèce, Trichoderma reesei, de ces 4 descriptions existantes de Trichoderma longibrachiatum, car Trichoderma reesei et Trichoderma longibrachiatum sont considérés comme deux espèces distinctes et que, par conséquent des descriptions spécifiques distinctes étaient justifiées.
  • 1-621-046 Produit liquide de fermentation de Trichoderma longibrachiatum – les modifications comprenaient la suppression du nom d’espèce, Trichoderma reesei, de cette description existante de Trichoderma longibrachiatum, car Trichoderma reesei et Trichoderma longibrachiatum sont considérés comme deux espèces distinctes et que, par conséquent des descriptions spécifiques distinctes étaient justifiées. De plus, une phrase a été ajoutée à cette description pour s’aligner sur la définition de ce type particulier de produit de fermentation (produit liquide de fermentation).
  • 1-621-060 Solubles liquides de fermentation de Trichoderma longibrachiatum et 1-621-063 Produit déshydraté de fermentation de Trichoderma longibrachiatum – les modifications comprenaient la suppression du nom alternatif et l’alignement avec la formulation standardisée utilisée pour les nouvelles descriptions de Trichoderma reesei et pour les modifications apportées aux autres descriptions existantes de Trichoderma longibrachiatum.
  • 2-501-001 Ester isopropylique de l’analogue hydroxy de la DL-méthionine (ou ester isopropylique de l’acide 2-hydroxy-4-méthylthiobutanoïque ou MHBi ou MHAi) – les modifications comprenaient l’élargissement de l’usage approuvé de cet AIU (source d’activité méthionine) dans les aliments pour les brebis laitières en lactation et les chèvres laitières en lactation.
  • 2-503-047 Propionate de chrome – les modifications comprenaient l’élargissement de l’usage approuvé de cet AIU (une source de chrome dans les suppléments de propionate de chrome enregistrés) dans les aliments complets pour les dindes.
  • 2-504-007 Acétate de vitamine E (ou huile de vitamine E) – les modifications apportées à cette description comprenaient des déclarations permettant l’ajout de supports pour standardiser la concentration de vitamine E.
  • 2-504-008 25-Hydroxyvitamine D3 monohydratée provenant d’un processus de fermentation (ou calcifédiol monohydraté provenant d’un processus de fermentation ou 25-hydroxycholecalciférol monohydraté provenant d’un processus de fermentation) – les modifications comprenaient la révision des noms approuvés des AIUs, y compris certains libellés standardisés et des déclarations d’étiquetage obligatoires pour les AIUs issus de procédés de fermentation, l’ajout d’un autre organisme de production (Pseudonocardia autotrophica), la clarification du processus de fabrication pour englober toutes les sources enregistrées de cet AIU de la partie 2, la révision de l’énoncé de l’utilisation prévue, la modification de certaines des déclarations d’étiquetage requises, la suppression d’une des garanties d’étiquette requises (unités internationales minimales équivalentes d’activité de la vitamine D par kilogramme), ainsi que la modification des unités servant à exprimer la concentration de la 25-hydroxyvitamine D3.
  • 2-504-010 Poudre de feuilles de solanum à feuilles glauques (ou poudre de feuilles de Solanum glaucophyllum) – les modifications comprenaient la révision de l’énoncé de l’utilisation prévue afin de préciser l’objectif visé de cet AIU (en tant que source de 1,25-dihydroxyvitamine D3 glycosylée), la modification des déclarations d’étiquetage requises pour clarifier que cet AIU n’est pas destiné à remplacer les besoins nutritionnels en activité de la vitamine D3 et qu’il ne peut pas être utilisé en combinaison avec la 25-hydroxyvitamine D3, ainsi que la révision des garanties d’étiquette requises en supprimant la garantie pour les Unités Internationales minimales équivalentes d’activité de la vitamine D3 par kilogramme.
  • 2-604-001 Polyméthylolcarbamide (ou résine d’urée-formaldéhyde) – des modifications ont été apportées pour inclure toutes les espèces d’animaux de ferme pour lesquelles cet AIU est approuvé. Une erreur de transfert a été commise lorsque cette description a été transférée de l’annexe IV au TCIAB, de sorte que les espèces d’animaux de ferme approuvées n’ont pas été toutes incluses. La description modifiée inclut maintenant toutes les espèces d’animaux de ferme initialement approuvées pour cet AIU (c’est-à-dire les ruminants, les volailles aux fins de production de viande et les porcs). De plus, le nom alternatif « urea-formaldehyde resin » a été ajouté dans la version anglaise de la description du TCIAB qui a été omis en raison d’une erreur de transfert.

1 description d’AIU a été retirée du TCIAB :

  • Solubles condensés de fermentation de Trichoderma reesei 1391A (ou solubles de fermentation de Trichoderma reesei 1391A condensés) – cette description d’AIU de la partie 2 du TCIAB correspond à la nouvelle description pour les solubles condensés de fermentation de Trichoderma reesei. Par conséquent, il aurait été redondant de maintenir cette description existante dans le TCIAB.

Sur la base des commentaires recueillis lors des consultations sur les AIUs dans le cadre de cette mise à jour, l’ACIA a publié les trois documents de résumé de consultation suivants :

Ces modifications entrent en vigueur immédiatement. Cependant, les entreprises disposeront d’une période de 6 mois (jusqu’au 11 novembre 2026) pour mettre à jour leurs étiquettes pour les AIUs de la partie 1 afin de refléter les modifications nécessaires. Pour les AIUs de la partie 2, les entreprises auront jusqu’à leur prochain cycle de renouvellement pour mettre à jour leurs étiquettes afin de refléter tout changement, à moins que le Programme des aliments pour animaux (PAA) fasse une communication différente aux titulaires des enregistrements.

Lorsque le Règlement de 2024 sur les aliments du bétail a été publié en juillet 2024, le TCIAB a remplacé les annexes IV et V des règlements précédents. Les aliments pour bétail ne peuvent contenir que des ingrédients inclus dans le TCIAB. De plus, chaque source d’AIU listée dans la partie 2 doit être enregistrée. La page de modernisation du règlement sur les aliments du bétail contient plus d’informations sur la nouvelle réglementation. »

Avertissement : L’AQINAC transmet à ses membres certains communiqués spécifiques de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) dans l’objectif de faciliter le partage d’information. Toutefois, chaque entreprise demeure responsable de consulter régulièrement le site web de l’ACIA afin que l’information utilisée pour la fabrication et l’étiquetage des aliments soit conforme aux mises à jour officielles et en vigueur. 

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