Secteur porcin

La 6e édition du Concours de la relève culinaire Le Porc Show fait jaser dans les médias

Pour une 6e année, Le Porc Show, événement phare de la filière porcine, s’est uni à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec. C’est douze étudiants en Cuisine supérieure, un programme Signature de l’ITHQ qui ont pris part à une compétition culinaire où le porc du Québec était à l’honneur.

Le concours a attiré l’intérêt des médias et quelques étudiants ont été invités à donner des entrevues.

Soyez présent le 7 décembre pour en apprendre plus sur l’équipe gagnante et la recette qui a ébahi les juges.


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