Secteur avicole

Influenza aviaire

Afin d’outiller la filière avicole dans la prévention de la propagation de l’influenza aviaire aux élevages avicoles commerciaux, nous avons rassemblé en un seul endroit plusieurs outils d’information et de sensibilisation sur le sujet. N’hésitez pas à les consulter et les partager dans votre réseau!

AQINAC

Information | Protocole de prévention pour la livraison de moulée

Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)

Affiche | Temps de survie de l’influenza aviaire à 20 C et 4 C – FRANÇAIS / ANGLAIS / ESPAGNOL
Information | Autorisations de contrôle des mouvements liés à l’influenza aviaire
Annexe | Permissions pour le contrôle des mouvements lors d’influenza aviaire
Outil interactif | Permis et conditions nécessaires au contrôle des déplacements
Outil interactif | État de réponse en cours aux détections d’IAHP, par province
Information
| Influenza aviaire (grippe aviaire)
Fiches de renseignements | Influenza aviaire
Affiche | Gardez vos oiseaux en sécurité
Information | Vers la révocation d’une zone de contrôle primaire
Information | Vers un retour des opérations après un épisode d’influenza aviaire hautement pathogène
Information | Annexe M – Exigences relatives au déplacement de la volaille, de ses produits et des objets connexes vers la zone de contrôle primaire, au sein, en provenance et en transit au travers de celle-ci lors d’une éclosion d’influenza aviaire 
Information | Modifications à la Politique sur les autorisations de contrôle des déplacements (Annexe M) pour le Plan de réponse à l’événement IAHP 2022

Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)

Information générale | Grippe aviaire
Avis | Influenza aviaire : soyez vigilants pendant la migration des oiseaux sauvages!
Règlementation | Règlement sur des conditions de salubrité temporaires des lieux d’élevage d’oiseaux afin de prévenir la propagation du virus de l’influenza aviaire hautement pathogène

Association de nutrition animale du Canada (ANAC)

Évolution des cas, zones de contrôles primaires, permis | Influenza aviaire hautement pathogène

Équipe québécoise de contrôle des maladies avicoles (EQCMA)

Affiche | Détecter les maladies avicoles à déclaration obligatoire chez la volaille
Fiches
 | Protocoles de biosécurité en situation courante (code vert), situation de vigilance (code jaune) et situation d’urgence (code orange)
TableauRésumé des désinfectants enregistrés au Canada et reconnus efficaces contre le virus de l’influenza aviaire
Formation | Assistance au producteur avicole en situation de crise sanitaire (webinaire présenté le 11 avril 2022)

Réseau canadien pour la santé de la faune (RCSF)

Données | Enquête sur les oiseaux morts – Résultats des tests

Webinaire sur l’influenza aviaire – 14 septembre 2022

Grippe aviaire hautement pathogène : la nouvelle réalité | Conférence présentée par Dr Jean-Pierre Vaillancourt, DMV, M. Sc., Ph. D.

Résumé : Les virus de la grippe aviaire peuvent changer par mutation (le virus changeant de lui-même) ou par recombinaison ou réassortiment (lorsque deux virus grippaux différents se rencontrent dans les cellules d’un oiseau infecté et partagent du matériel génétique pour créer une nouvelle souche). Avec les changements climatiques, différentes espèces d’oiseaux migrateurs qui se trouvent normalement dans différents écosystèmes ont fini par se rencontrer, ce qui a favorisé la création de nouvelles souches virales d’influenza aviaire.

La souche d’origine (H5N1) qui nous préoccupe actuellement au Québec est problématique car la période d’incubation est longue chez certaines espèces d’oiseaux; les signes cliniques ne sont souvent pas typiques; plusieurs espèces d’oiseaux sauvages sont atteints et excrètent d’immenses quantités de particules virales dans l’environnement. Ce virus a contribué à plus de 1 350 foyers en France et à plus de 4 000 foyers dans plus de 35 autres pays en quelques mois. Nous n’avons jamais rien vu de tel auparavant. Il y a des événements remontant à 2015 qui, rétrospectivement, indiquent que nous sommes confrontés à une nouvelle réalité. Ceci devrait nous interpeler à plusieurs niveaux : est-ce que la biosécurité à la ferme est suffisante? Des mesures régionales de biosécurité devraient-elles être envisagées, comme c’est déjà le cas dans certains états aux États-Unis? Comment optimiser la surveillance afin de réagir plus rapidement lorsqu’un cas est détecté? Est-ce que la vaccination serait une solution? Ce webinaire fournira des éléments essentiels aux débats nécessaires face à cette nouvelle réalité.

Rendez-vous avicole AQINAC 2021

Comment bien faire l’élevage des microbes dans les fermes avicoles du Québec | Conférence présentée par Dr Jean-Pierre Vaillancourt, DMV, M. Sc., Ph. D.

Résumé : Utilisation abusive d’antibiotiques, vide sanitaire trop court, production de biofilms, surdensité d’élevages, disposition inadéquate des poulets morts, voilà une liste de quelques pratiques favorisant la présence et la multiplication des microbes sur nos fermes. Cette présentation fera le tour de stratégies à considérer pour garantir la diversité et la manifestation des maladies infectieuses en production avicole.


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