La 12ᵉ édition de la Tournée des grandes cultures du Québec s’est achevée avec la présentation des résultats le 21 août au Domaine St-Simon. Cette année, 68 bénévoles ont parcouru 23 trajets en Montérégie, au Centre-du-Québec, sur la Rive-Nord et en Estrie pour analyser plus de 200 échantillons de maïs et de soya.
Les conditions météorologiques de 2025 ont particulièrement impacté les cultures. La sécheresse, combinée aux excès d’eau printaniers et aux carences en azote, a laissé des traces importantes sur les champs observés.
Pour le maïs : 28% des champs ont été jugés en mauvais ou très mauvais état, avec un rendement estimé entre 9,3 et 10,5 tonnes à l’hectare. Un pourcentage élevé de champs (21%) était encore au stade gonflement lors des observations.
Pour le soya : La situation est contrastée avec 16% des champs en mauvais état, mais 7% en excellente condition. Le rendement potentiel est estimé à 2,8 t/ha, soit une baisse de 17% comparativement à la récolte de 2024 (3,3 t/ha).
La journée de présentation des résultats a été marquée par une démonstration de bûcheronnage sportif par Stéphanie B-Naud, Championne mondiale 2025, et s’est conclue avec le témoignage inspirant de quatre producteurs sur leurs expériences de diversification par la transformation des grains à la ferme.
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