Général

Le gouvernement du Canada met en œuvre un programme de récupération de surplus alimentaire

L’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a lancé le 15 juin le Programme de récupération de surplus alimentaire, doté d’un budget de 50 millions de dollars. Le Programme a pour but de réacheminer dans le système alimentaire les produits alimentaires excédentaires, comme les pommes de terre et d’autres produits horticoles, le poisson et les produits de la mer ainsi que la viande, le plus efficacement possible pour aider les Canadiens vulnérables.

Le Programme de récupération de surplus alimentaire a deux principaux objectifs :

  • Venir en aide aux organismes au service des populations vulnérables pour qu’ils puissent acquérir et transformer les produits et aliments excédentaires qui seraient autrement gaspillés ou détruits et les distribuer aux populations dans le besoin.
  • Acheminer les produits excédentaires vers les populations vulnérables pour éviter le gaspillage alimentaire.

Le programme vise à faire en sorte que les aliments excédentaires parviennent aux populations vulnérables du Canada grâce à l’achat, la transformation, le transport et la redistribution des excédents alimentaires. Il est conçu pour récupérer des aliments excédentaires pouvant être frais ou congelés, ou nécessitant une transformation ultérieure en raison de leur nature hautement périssable.

Sont admissibles les organismes avec ou sans but lucratif (groupes de l’industrie, transformateurs, distributeurs, organismes de services alimentaires, administrations et organismes régionaux et municipaux, dont les écoles ou les conseils scolaires) qui peuvent démontrer qu’ils sont en mesure de gérer toutes les exigences logistiques pour l’acquisition, la transformation et le transport des produits excédentaires, tout en assurant la stabilité de leur durée de conservation et leur livraison aux organismes qui servent les populations vulnérables.

Plus de renseignements sur le processus de demande sont offerts sur le site du Programme de récupération de surplus alimentaire.


Autres articles intéressants

Général

Avis de décès – Monsieur Fulgence Ménard

C’est avec tristesse que nous avons appris le décès de M. Fulgence Ménard survenu le 12 avril dernier. Fondateur de l’entreprise

Général

Les « Bons coups au champ »: des initiatives agricoles inspirantes

Lors du Rendez-vous végétal 2021, quatre nouvelles capsules de la série « Les bons coups au champ » ont été présentées aux

Général

Pour la 15e édition, le Rendez-vous laitier AQINAC fracasse son record de participation!

L’organisation du Rendez-vous laitier AQINAC est fière de vous annoncer que sa première édition en formule numérique a remporté un

Général

Nouvelle présidente à l’Ordre des agronomes du Québec

Dans le cadre des élections qui se sont tenues le 31 mars, les membres de l’Ordre des agronomes du Québec

Général

COVID-19 | Vaccination : ajout de groupes prioritaires

Mise à jour sur la COVID-19 Le gouvernement du Québec a annoncé aujourd’hui l’élargissement de la vaccination contre la COVID-19 à