Général

Le Rendez-vous des meuniers AQINAC – non-membres

Programme

13 h 30

Mot de bienvenue de l’animateur
Jean-Philippe Faucher, agr., Raymond Chabot Grant Thornton

13 h 35

Comprendre la classification électrique pour emplacements dangereux
Découvrez les exigences et plusieurs solutions afin de gérer les risques d’explosion associés aux poussières combustibles.

Patrick LeBlanc, ing., M. ing., Conseiller technique – Codes et normes | Sécurité incendie, Technorm

14 h 10

Conditionnement des moulées : un rappel
Souvent considéré comme un acquis, une habitude, nous avons peut-être perdu la définition même du processus complexe et des composantes que représente le conditionnement des moulées. Le nombre et la diversité des ingrédients, les exigences du marché, l’amélioration continue des performances d’élevage, les enjeux économiques de nos chaînes de production nous obligent à revoir nos façons de faire ou, a tout le moins, à en faire l’examen. Nous devons visiblement nous demander le quoi, le pourquoi et le comment de cette étape primordiale de nos systèmes de production. Comme le conditionnement des moulées concerne l’ensemble du personnel de l’entreprise, prenons le temps pour revoir, ensemble, ce cycle point par point.

Guy Bélanger, ing., MGP, consultant, Gestion Bemmol inc.

15 h 15

Formulation à moindre coût, débit de production et qualité d’aliment, un équilibre sensible!
La flambée du prix des ingrédients oblige l’utilisation d’une panoplie de grains, protéines et sous-produits ainsi que le changement de stratégies de formulation afin de réduire les coûts d’alimentation. Par contre, il est important de considérer que le choix des ingrédients et leur texture peuvent avoir des impacts sur la productivité d’une meunerie.

Ainsi, des dollars sauvés en formulation peuvent facilement se perdre en débit de production et en qualité de cube, par exemple.

Cette conférence vise à identifier les éléments critiques permettant de trouver l’équilibre sensible entre formulation et fabrication.

Francis Simard, agr., M. Sc., directeur nutrition et développement monogastrique, Trouw Nutrition Canada

Le Rendez-vous des meuniers AQINAC est offert gratuitement aux membres de l’association.

Les personnes provenant d’une entreprise non-membre de l’association qui souhaiteraient accéder au webinaire pourront le faire. Le coût de l’inscription est de 100 $. Ce montant sera crédité si votre entreprise devient membre de l’association dans les semaines suivantes.


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