Le secteur agroalimentaire a su maintenir un approvisionnement continu tout au long de la crise. Les mesures de sécurité additionnelles, la fermeture complète ou partielle de maillons importants comme les abattoirs, l’effondrement du marché des HRI (hôtellerie, restauration, institutions), les perturbations sur les marchés et l’enjeu de la main-d’œuvre représentent toutefois des coûts importants, voire insurmontables pour des milliers d’entreprises des secteurs de l’agriculture et de la transformation alimentaire. Cette précarité met sous pression l’intégrité de l’offre alimentaire aux citoyens, qui dépend de la capacité de chaque maillon à jouer son rôle efficacement.

À l’occasion d’une conférence de presse et au nom de tout le secteur agroalimentaire, l’Union des producteurs agricoles (UPA), Sollio Groupe Coopératif, Agropur Coopérative, l’Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière (AQINAC) et le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) lanceront un message à l’endroit des gouvernements canadien et québécois : il y a urgence d’agir.

La conférence de presse se tiendra jeudi le 7 mai à 9h30.

Nous vous invitons à la suivre en direct sur notre page Facebook AQINAC.